편의점 캔맥주와는 차원이 다른 풍미! 부산의 물과 재료로 만든 신선한 수제맥주를 즐길 수 있는 광안리의 대표 펍들을 소개합니다. 드론쇼 관람 후 시원하게 한잔하기 딱 좋은 곳들입니다.
1. [정통의 강자] 고릴라 브루잉 (Gorilla Brewing Co.)
영국인 양조사가 부산에 터를 잡고 만든 곳으로, 부산 수제맥주 붐을 일으킨 주인공입니다.
특징: 공장을 개조한 듯한 힙하고 넓은 인테리어가 압도적입니다. 외국인 손님들이 많아 마치 런던의 펍에 온 듯한 이국적인 분위기를 느낄 수 있습니다.
추천 맥주: * 고릴라 IPA: 홉의 향긋함과 쌉싸름함이 조화로운 베스트셀러.
부산 페일 에일: 부산의 청량함을 담은 가벼운 목 넘김의 맥주.
위치: 부산 수영구 광남로 125 (해변에서 도보 5분)
2. [뷰 끝판왕] 와일드웨이브 광안점 (Wild Wave)
'사워 비어(Sour Beer, 산미가 있는 맥주)'로 전국적인 명성을 떨친 와일드웨이브의 광안리 지점입니다.
특징: 광안대교가 정면으로 보이는 최고의 조망을 자랑합니다. 특히 맥주 초보자도 즐길 수 있는 과일 향 가득한 맥주가 많아 여성분들에게 인기가 높습니다.
추천 맥주:
설레임: 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋우는 사워 에일의 교과서.
서핑하이: 서핑 후 마시는 시원한 라거처럼 깔끔한 맛.
위치: 광안해변로 중심가 2층
3. [로컬의 감성] 갈매기 브루잉 광안점 (Galmegi Brewing)
부산 최초의 미국식 수제맥주 브루펍으로, 오랜 시간 광안리 터줏대감 자리를 지키고 있습니다.
특징: 아담하고 아늑한 분위기 덕분에 혼술하기에도 부담이 없습니다. 수제 맥주와 가장 잘 어울리는 '뉴욕 스타일 피자'가 맛있기로 소문난 곳입니다.
추천 맥주:
갈매기 IPA: 진한 홉 향을 좋아하는 매니아라면 필수 코스.
샘플러 세트: 4가지 맥주를 조금씩 맛볼 수 있어 결정 장애가 있는 분들께 추천!
위치: 광안해변로 뒷골목 (광안역 방향)
💡 수제맥주 더 맛있게 즐기는 Tip
샘플러(Sampler) 활용: 종류가 너무 많아 고민될 때는 4~5가지 맥주를 작은 잔에 담아주는 샘플러를 먼저 주문해 보세요. 내 입맛에 맞는 맥주를 찾는 재미가 쏠쏠합니다.
푸드 페어링: 고릴라는 버거, 갈매기는 피자, 와일드웨이브는 나쵸나 피쉬앤칩스가 유명합니다. 맥주 스타일마다 어울리는 안주를 직원에게 물어보세요.
캔/병 포장: 대부분의 브루어리에서 캔이나 병으로 테이크아웃 판매를 합니다. 숙소로 돌아갈 때 한 캔씩 포장해 가는 것도 여행의 묘미입니다.
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